Ciao a tutti internauti, come state? Io abbastanza bene, ho preso un periodo "sabbatico" :-) dal mio blog.
Visto che oggi l'insonnia non mi lascia riposare, vi posto questa ricetta, economica, veloce e gustosa.
INGRIEDENTI:
500 G DI FARINA
3/4 DI LATTE (possibilmente tiepido)
100 G DI SPECK (io ho usato salame) o quello che avete
4 UOVA
OLIO DI OLIVA E SALE
FORNO:180 g x almeno 20 minutini, si deve dorare
In una ciotola, mescolate la farina insieme al latte, aggiungendo il sale, lo speck (o quello che avete) e le uova.
Oliate una teglia, versatevi il composto e passate nel forno a 180 g.
Ciao a presto.
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